Bolo de bolacha uma das sobremesas mais fáceis e práticas, além de saborosa que possamos fazer. Todos gostam desde as crianças aos adultos.
E se perguntar a elas se querem ajudar, tenho a certeza que nenhuma vai recusar e talvez sejam elas próprias a fazer sozinhas. Vamos então aprender a fazer esta delicia?
Bolo de bolacha
Ingredientes:
- 300g de bolacha maria
- 3dl de café (forte)
- 1 lata de leite condensado
- 1 decilitro de leite
- 12 folhas de gelatina incolor
- 7 decilitro de natas frias
- 70g de açúcar
- 50g de bolacha maria picada
Preparação:
Para preparar o bolo de bolacha, primeiro numa tigela molhe algumas das bolachas em café e distribua-as formando uma flor em prato raso.
A seguir em uma outra tigela junte o leite e o leite condensado e mexa bem, Junte as natas ao açúcar e bata até formar um creme.
Vamos então amolecer as folhas da gelatina em água. De seguida escorra-as e leve ao leme em banho maria para derreterem mexendo sempre.
Depois de pronta junte a gelatina já derretida ao preparado do leite de seguida junte o creme feito das natas e do açúcar.
Vamos então verter um pouco deste creme por cima das bolachas que estão no prato previamente molhadas em café.
A seguir coloque uma nova camada de bolacha alternando com o creme. E assim sucessivamente. Sendo que a ultima camada vai acabar com o creme.
Por fim leve ao frigorifico para ganhar consistência. Por fim decore com as bolachas picadas e sirva sempre de preferência fresco.