Os temperos caseiros para saladas são uma maneira simples e deliciosa de realçar o sabor das suas refeições, adicionando um toque pessoal e saudável.
Eu utilizei ingredientes frescos e naturais, assim posso criar combinações variadas que transformam qualquer salada em uma verdadeira experiência gastronômica.
Temperos caseiros para saladas
Molho Caesar:
- Pote de iogurte integral natural 1 de 170 gramas
- Azeite – 2 colheres de sopa
- Mostarda – 1 colher de sopa
- Sal lebre marinho a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Alho desidratado – 1 colher de chá
- Cebola desidratada – 1/2 colher de chá
- Salsinha desidratada – 1/2 colher de chá
- Suco de limão – 1/2 parte
É especialmente associado à Salada Caesar, uma salada popular que inclui alface romana, croutons, queijo parmesão e, muitas vezes, frango grelhado.
Este molho acrescenta um toque robusto e salgado à salada, elevando o sabor geral.
Além de saladas, o Molho Caesar também pode ser usado como um molho para mergulhar para vegetais, frango grelhado ou como cobertura para sanduíches e wraps.
Molho Picante:
- Maionese – 4 colheres de sopa
- Iogurte integral natural – 4 colheres de sopa
- Azeite – 1 colher de sopa
- Páprica defumada – 1 colher de chá
- Sal lebre marinho a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Alho desidratado – 1 colher de chá
- Suco de limão – 1/2 parte
Principalmente o Molho Picante é um condimento versátil e estimulante, ideal para adicionar um toque de calor e sabor aos pratos.
No entanto pode usar como molho de mergulho, marinada ou para realçar o sabor de sopas, ensopados e pratos principais, o molho picante proporciona uma experiência gustativa vibrante.
Modo de preparo Temperos caseiros
Em primeiro lugar pegue todos os ingredientes. Contudo eles devem ser delicadamente misturados até ficar um molho homogêneo.
Assim que estiver pronto armazene em potes de vidro bem vedado. Em seguida leve todos para geladeira e consuma em até 4 dias.