A tarte de banana com doce de leite é uma explosão de sabores reconfortantes, onde a doçura das bananas se entrelaça de maneira perfeita com a riqueza cremosa do doce de leite.
Cada mordida é uma jornada deliciosa, transformando essa sobremesa em uma experiência inesquecível para os amantes de combinações agridoces.
Tarte de Banana com Doce de Leite
Ingredientes:
- 1 pacote de bolacha maria.
- 125gr de manteiga.
- 300ml de doce de leite caseiro ou então pode utilizar leite condensado cozido que poupa em termos de confecção.
- 2 bananas firmes mas maduras.
- 50gr de chocolate derretido com uma colher de manteiga e outra de leite.
Preparação:
Em primeiro lugar comece por picar a bolacha. Entretanto junte-lhe depois a manteiga derretida e misture bem. Forre uma tarteira de fundo amovível com a mistura calcando bem. Leve ao frigorífico até ficar firme.
Depois de firme cubra a tarte com o doce de leite ou com leite condensado cozido. Quando tudo estiver pronto coloque novamente no frigorífico. Agora esta dica é muito importante.
Ou seja antes de servir, e para que a banana não fique escura, cubra a superfície da tarte com rodelas de banana e pincele de leve com sumo de limão e polvilhe com o resto da bolacha picada.
Outra opção que também fica muito boa é decorar com o chocolate previamente derretido formando círculos. Fica muito bonito com a decoração de chocolate que combina na perfeição com a banana. Bom apetite!