O pudim de furinhos sem forno é uma sobremesa prática e deliciosa que conquista pela sua textura leve e aerada.
Ideal para quem busca uma receita fácil e rápida, este pudim oferece o sabor tradicional e irresistível do pudim de leite condensado, mas com a vantagem de ser preparado diretamente no fogão.
Pudim de furinhos sem forno
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado.
- 2 caixas de creme leite.
- 1/2 xícara leite morno.
- 1 sachê de gelatina sem sabor.
- 10 colheres de açúcar.
Modo de Preparo:
Antes de tudo, prepare uma calda de caramelo derretendo o açúcar em uma panela até obter uma cor dourada e uniforme. Despeje a calda na forma de pudim, cobrindo bem o fundo e as laterais.
Logo após, no liquidificador, bata uma lata de leite condensado e uma lata de creme de leite até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, dissolva a gelatina sem sabor no leite morno e acrescente à mistura do liquidificador. Bata tudo por aproximadamente cinco minutos para garantir que a gelatina esteja bem incorporada.
Por fim, despeje a mistura na forma, por cima da calda de caramelo. Leve ao congelador ou freezer por, pelo menos, duas horas, ou até que o pudim esteja firme.