O pavê de chocolate com mousse de maracujá é uma sobremesa que combina o melhor dos dois mundos: a riqueza do chocolate e a leveza do maracujá.
Esta deliciosa fusão de sabores e texturas cria uma experiência gastronômica irresistível, perfeita para encerrar qualquer refeição com chave de ouro.
Pavê de Chocolate com Mousse de Maracujá
Ingredientes para a mousse:
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- Duas chávenas (chá) de suco concentrado de maracujá
- 2 chávenas (chá) de leite
- Polpa de 2 maracujás e 1/2 chávena (chá) de açúcar.
- 2 chávena (chá) de chantilly comprado pronto
Modo de preparo:
Entretanto forre o fundo de um tabuleiro com metade do bolo fatiado e regue com metade do leite. Em seguida para a musse, então no liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até ficar bem cremoso.
Entretanto, despeje metade dessa musse sobre o bolo. Leve à geladeira por 30 minutos para firmar um pouco.
Então cubra com o restante do bolo, regue novamente com o leite restante, espalhe o restante da musse e leve à geladeira por 2 horas.
Para a calda, misture os ingredientes em uma panela, leve ao fogo baixo, retire e deixe esfriar. Além disso cubra o pavê com o chantilly e decore com a calda antes de servir.