O patê de sardinha é uma opção saborosa e versátil para entradas. Combinando a textura cremosa do patê com o sabor característico das sardinhas, é uma escolha popular para aperitivos e lanches.
Este patê é fácil de preparar e oferece uma alternativa rica em ômega-3, proporcionando um toque diferenciado e saudável aos momentos de degustação.
Receita do Patê de Sardinha
Ingredientes:
- Cebola: 1/2 ralada
- Cenoura: 1 grande ralada bem fina
- Sardinha: 1 lata
- Creme de leite: 1 caixinha
- Maionese: 1/2 chávena (xícara) de chá
- Salsa e cebolinha: á sua descrição cortada bem pequeno
Instruções:
Em primeiro lugar, comece por limpar as sardinhas. Em seguida coloque-as em um recipiente de vidro e amasse bem com um garfo.
Entretanto, adicione a cenoura ralada finamente, a cebola ralada, a cebolinha e a salsa picada. Comece por misturar todos os ingredientes até que fiquem bem incorporados.
Em seguida acrescente aos poucos o creme de leite e a maionese, misturando até que a textura do patê fique na consistência desejada.
Prove o patê e ajuste o tempero, se necessário, adicionando mais maionese, creme de leite ou temperos a gosto.
Transfira o patê para um recipiente bonito e leve à geladeira por algum tempo para que os sabores se misturem ainda mais.
Sirva o patê com torradas crocantes ou pães frescos. É uma iguaria deliciosa que vai agradar a todos os paladares.
Aproveite este patê caseiro, repleto de sabores frescos e acentuados, como um aperitivo ou como um complemento para o seu lanche. É uma maneira deliciosa de desfrutar de sardinha de uma forma diferente.