Creme de milho é cremoso e sabor suave, esse prato é perfeito para aqueles momentos em que desejamos um prato reconfortante e cheio de sabor.
O creme de leite ou o leite são utilizados para trazer uma cremosidade extra, enquanto temperos como sal, pimenta e noz-moscada podem ser adicionados para realçar os sabores.
Creme de Milho
Ingredientes:
- Milho de lata: 1 latinha escorrida
- Leite: 500 ml
- Amido de milho: 3 colheres de sopa (em português: maisena)
- Metade de 1 cebola picada
- Sazon amarelo: 1 envelope (em português: 1 saqueta)
- Alho: 1 dente picado
- Azeite: 2 colheres de sopa
Modo de preparação:
Em primeiro lugar, numa panela antiaderente coloque as 2 colheres do azeite, o alho picado, a cebola picada e também o milho inteiro, por último a saqueta do Sazon.
No caso de preferir o creme com o milho picado pode fazer que fica bom na mesma. Á parte numa tigela coloque o leite e junte o amido, mexa até ficar diluído, depois adicione ao refogado que fez anteriormente.
Por fim é só mexer para não agarrar ao fundo e assim adquirir uma textura cremosa. Depois é só temperar com sal ao seu gosto e acrescentar cebolinha picada se assim preferir.
Seja para uma refeição em família, uma ocasião especial ou simplesmente para desfrutar de um prato aconchegante em um dia frio.
O creme de milho é uma escolha deliciosa e reconfortante. Com sua textura cremosa e sabor suave de milho, essa receita agrada a todos os paladares. Bom apetite! Espero que gostem.