O bolo de zebra é uma sobremesa que impressiona tanto pelo sabor quanto pela aparência.
Com suas listras alternadas de massa de chocolate e baunilha, este bolo é uma verdadeira obra de arte culinária que encanta todos os sentidos.
Receita Bolo de Zebra
Ingredientes:
- Ovos: 6 unidades
- Açúcar: 300 gr
- Óleo: 125 ml
- Água: 125 ml
- Farinha de trigo: 375 gr
- Fermento em pó: 1 colher (sopa)
- Chocolate em pó: 4 colheres (sopa)
Modo de preparação:
Em primeiro lugar vamos bater as claras em castelo, e juntar a metade da quantidade do açúcar quando estiverem no ponto. Bata mais um pouco e guarde de lado.
Em seguida vamos bater o resto do açúcar junto com as gemas, quando estiver claro e cremoso adicione a água e continue a bater até criar uma espuma.
Depois vai juntar os resto dos ingredientes. Bata até a massa ficar cremosa e homogénea. Agora vamos juntar as duas massas obtidas e envolver com cuidado.
Em seguida, coloque a massa em partes iguais em dois recipientes e vai adicionar numa delas o chocolate e misturar.
Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha. e vamos dar inicio á montagem do bolo, use uma colher para colocar no meio da forma a massa sem o chocolate.
Em seguida no meio da massa branca ponha outra colher cheia, desta vez com o chocolate. Irá fazer assim até acabar com ambas as massas.
Este é o segredo do bolo. Pré-aqueça o seu forno a 180ºC e coloque o seu bolo a assar mais ou menos 50 min. Depois de assado deixe arrefecer e se delicie acompanhado de um bom café.