O bolo de laranja é uma sobremesa clássica que encanta os paladares com sua combinação de sabores cítricos e textura macia.
Com o aroma fresco e o sabor vibrante da laranja, essa delícia é uma escolha perfeita para os amantes de bolos caseiros e levemente adocicados.
Bolo de laranja
Ingredientes para o Bolo de Laranja:
- Ovos: 4 unidades
- Açúcar: 2 chávenas (xícaras) de chá
- Óleo: 1 chávena (xícara) de chá
- Laranjas: 2 unidades
- Amido de milho: 1/2 chávena (xícara) de chá
- Farinha de trigo: 2 chávenas (xícaras) de chá
- Fermento em pó: 1 colher de sopa
Modo de Preparação:
Em primeiro lugar, coloque no liquidificador os ovos, junto com o óleo, o açúcar e a laranja, deixe bater até ficar um creme homogéneo.
Entretanto peneire a farinha com o amido de milho, e adicione aos poucos com o creme, com uma colher de pau. Em seguida vai adicionar o fermento ao preparado, unte uma forma e polvilhe com farinha e verta o preparado.
Entretanto em forno pré-aquecido a 200ºC deixe assar uns quarenta minutos, para ter a certeza que o bolo está pronto use um palito.
Apague o forno e deixe ficar mais uns minutos para que o bolo não abata e fique lindo. Depois por cima coloquei uma cobertura de chocolate e decorei com rodelas de laranja. Bom apetite!