Pode-se criar uma receita deliciosa de bolo de fubá com laranja utilizando o liquidificador, tornando o processo de preparo mais rápido e prático.
A combinação do sabor característico do fubá com a acidez refrescante da laranja resulta em uma sobremesa irresistível, perfeita para acompanhar um café ou chá.
Bolo de Fubá com Laranja de Liquidificador
Ingredientes:
- 4 ovos.
- 1 copo americano de óleo.
- 1 copo americano de suco de laranja.
- 2 copos americanos de fubá.
- 2 copos americanos de açúcar.
- 1 copo americano de farinha de trigo.
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparação:
Portanto numa tigela, peneire o fubá, o açúcar e a farinha de trigo. Em seguida reserve. Entretanto no liquidificador, bata os ovos, o óleo e o suco de laranja, até obter uma mistura homogênea.
Em seguida retire o miolo da tampa do liquidificador e, sem parar de bater, acrescente os ingredientes secos peneirados. Depois que colocar todos os ingredientes secos, bata por mais 5 minutos.
Logo após adicione o fermento em pó e misture com uma colher. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada ou unte com desmoldante caseiro (confira a receita abaixo).
Leve para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 40 minutos. Retire do forno, espere amornar e desenforme, se desejar regar com sumo de laranja pode fazer que fica muito bom.