Bolo de chocolate branco fácil e prático. Essa receita é ideal para servir como sobremesa em um grande almoço de família.
Seu recheio e super diferente e muito saboroso, então vamos aprender como fazer esse bolo irresistível.
Bolo de chocolate branco
Ingredientes para a massa:
- Margarina – 2 colheres de sopa
- Farinha de trigo – 2 xícaras de chá
- Leite – 1 xícara de chá
- Ovos – 5 claras
- Açúcar – 1 xícara de chá
- Fermento em pó – 1 colher de sopa
- Chocolate branco – 200g
Recheio:
- Chocolate branco meio amargo ou ao leite – 250g
- Leite condensado -1 lata ou caixa
- Coco ralado – 100g
Cobertura:
- Raspas de chocolate para decorar
- Creme de leite sem soro – 1 caixa ou lata
- Chocolate ao leite – 250g
Modo de preparo do bolo de chocolate branco fácil e prático:
Em primeiro lugar, coloque a manteiga, as gemas e o açúcar em um recipiente e mexa. Acrescente leite e continue mexendo, depois coloque a farinha de trigo e bata da batedeira.
Então em banho Maria, derreta todo o chocolate e acrescente a mistura e novamente bata na batedeira. Com as claras em castelo, acrescente a mistura e mexa bem delicadamente.
Ainda mexendo bem delicadamente coloque o fermento em pó. Portanto, unte uma forma de sua preferência e despeje toda massa.
A 200° no forno pré-aquecido leve a massa por aproximadamente 25 minutos, quando perceber que o bolo já está assado retire do forno e deixe esfriar.
Recheio:
Em uma panela coloque o chocolate branco e o leite condensado. Então já no fogo não pare de mexer até que todos ingredientes se misturem. Acrescente coco ralado e mexa.
Cobertura:
Então para o preparo da cobertura, despeje os ingredientes em uma panela. Em seguida, leve ao fogo e mexa muito bem para que os ingredientes se misturem.
Montagem:
Corte o bolo ao meio e acrescente recheio, depois coloque a massa por cima e cubra tudo com a cobertura e raspas de chocolate branco. Então deguste essa deliciosa receita com seus amigos e familiares.