O Bolo das Colheres é uma receita tradicional e incrivelmente prática, perfeita para quem busca sabor e simplicidade no preparo. Utilizando apenas colheres como medida, essa receita dispensa o uso de balanças ou medidores especiais, tornando o processo rápido e descomplicado.
Ideal para quem quer fazer um bolo caseiro delicioso e sem complicações, é uma opção perfeita para qualquer ocasião, desde o café da tarde até momentos de celebração.
Bolo das Colheres
Ingredientes:
- 5 maçãs médias.
- 10 colheres (sopa) de farinha.
- 8 colheres (sopa) açúcar.
- 6 colheres (sopa leite).
- 4 colheres (sopa) óleo.
- 2 ovos.
- 1 colher (sopa) fermento.
- Raspas de um limão.
Modo de preparação:
Em primeiro lugar escascam-se as maçãs e cortam-se em fatias finas. Unta-se com margarina uma forma e polvilha-se com farinha.
Espalha-se no fundo da forma as fatias de maçã, em camadas uniformes, mas sem calcar,(eu na ultima camada polvilho com canela).
Numa tigela, batem -se os ovos com o açúcar, junta-se o óleo, as raspas de limão o leite e por fim a farinha com o fermento, batendo sempre.
Em seguida espalha-se este preparado por cima das maçãs(eu bato ligeiramente com a forma para aconchegar bem o preparado.
Por fim leva-se a forno médio cerca de 40 minutos (liga-se o forno quando se começa a fazer o bolo), verifica-se se está cozido.
Retira-se e desenforma-se quando estiver quase frio. Quando morno polvilhei com açúcar em pó e canela, é uma delícia mesmo quente… Bem aqui em casa quando faço o bolo não sobra nada todos gostam.