Os bolinhos de limão são uma delícia cítrica e refrescante, perfeitos para qualquer ocasião, são ideais para acompanhar um chá da tarde.
Fáceis de preparar e com ingredientes simples, eles são uma ótima opção para quem quer adicionar um toque de frescor à mesa.
Bolinhos de Limão
Ingredientes:
- 100 gr de manteiga
- 1 ovos
- 150 gr de farinha
- 1 limão
- 200 gr de açúcar em pó
- 1/2 saqueta de fermento químico
Modo de preparação:
Pré-aquecer o forno a 180°. Forre o tabuleiro com papel manteiga. Misture a manteiga amolecida com o açúcar e adicione o ovo. Em seguida mexa bem e depois coloque a farinha pouco a pouco e o fermento.
Usando um ralador, rale a casca do limão. Se gostar mais do sabor a limão então corte uma casquinha muito finíssima cortada em tirinhas muito finas e adicione.
Esprema o limão e despeje o sumo, bem como a casquinha junte á massa. Depois mexa bem para ficar tudo misturado. No tabuleiro coloque pequenos montinhos da massa com espaço entre eles. Deixe assar durante 10 minutos.
Portanto, se você está procurando uma sobremesa que seja ao mesmo tempo leve, saborosa e refrescante, os bolinhos de limão são a escolha perfeita.
Com sua simplicidade encantadora e sua explosão de sabores cítricos, eles certamente vão conquistar o seu paladar e deixar todos com vontade de repetir essa experiência gastronômica.