Os bolinhos de leite Ninho são pequenos deleites que encantam os paladares com sua textura macia e o sabor distintivo do leite em pó, proporcionando uma experiência doce e reconfortante em cada mordida.
Nesta introdução, vamos explorar os segredos para preparar um bolinho de Leite Ninho delicioso, desde a escolha dos ingredientes até as dicas de finalização que garantem o sucesso da receita.
Bolinhos de Leite Ninho
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha trigo.
- Uma chávena de leite em pó.
- 1 chávena de açúcar.
- 1 colher (sopa) pó royal
- 2 colher (sopa cheia) margarina.
Modo de preparação:
Em primeiro lugar, vamos misturar os ingredientes secos peneirados. Além disso, adicione a margarina e misture bem até obter uma consistência homogênea.
Em seguida, faça um “vulcão” no meio da massa e coloque os três ovos batidos no centro. Depois disso, cubra os ovos com a farinha e amasse até que a massa desgrude das mãos, garantindo uma textura perfeita.
Depois disso, enrole a massa e corte-a como nhoque. É importante fazer isso com toda a massa antes de começar a fritar, pois o processo de fritura é muito rápido e requer atenção constante.
Além disso, frite em óleo quente e fogo bem baixo para garantir que os bolinhos cozinhem uniformemente por dentro e fiquem dourados por fora. Finalmente, polvilhe açúcar e canela em pó para dar um toque final irresistível.
Para concluir, sirva os bolinhos enquanto ainda estão quentes para aproveitar ao máximo seu sabor e textura. E, por fim, temos outra deliciosa receita esperando por você, pronta para ser explorada e apreciada!