Essas maravilhosas batatas gratinadas com creme de cebola, pode ser acompanhada de uma bela carne de panela com arroz branco.
Aliás a combinação da cremosidade das batatas com o sabor suave e adocicado do creme de cebola resulta em um prato que agrada a todos.
Batatas Gratinadas com Creme de Cebola
Ingredientes:
- Creme de leite – 1 caixa ou lata
- Batatas – 1 kg ou 7 unidades
- Manteiga para gratinar – 2 colheres de sopa
- Leite – 1 xícara de chá
- Creme de cebola – 1 pacote
- Farinha de rosca – 2 colheres de sopa
- Manteiga para untar
Como preparar esta deliciosa receita:
Com todas as batatas descascadas, corte-as em seis pedaços uma por uma. Em seguida pegue uma panela grande de sua preferência.
Coloque as batatas em água fervente para cozinhar. Aguarde por cerca de dez minutos ou até perceber que já estão bem macias.
Em seguida numa outra panela com lume baixo, despeje e leite e o creme de cebola e mexa até dissolver e engrossar. Retire a panela do lume e acrescente o creme de leite. Finalmente quando as batatas estiverem cozidas, escorra a água.
Despeje todas num tabuleiro untado. Coloque creme de cebola por cima. Em seguida polvilhe a farinha de rosca. Finalize acrescentando manteiga, ela vai derreter no forno médio pré-aquecido à 180°. Aguarde por vinte minutos ou até gratinar. Em seguida é só servir.