O amendoim doce é um petisco tradicional e saboroso que conquista o paladar de muitas pessoas ao redor do mundo.
O aroma característico do amendoim torrado e caramelizado desperta a vontade de saborear esse petisco irresistível.
Amendoim Doce
Ingredientes:
- Amendoim cru com pele: 1 chávena (xícara) de chá
- Açúcar: 1 chávena (xícara) de chá
- Água: 1/2 chávena (xícara) de chá
Modo de preparo:
Use uma panela para adicionar todos os ingredientes ao mesmo tempo. Leve a lume forte e vai mexendo de vez enquanto até obter uma calda e que vai ficando grossa com o tempo.
Assim que começar a criar bolhinhas baixe o lume e continue mexendo, agora sem parar. É nesta altura que o açúcar vai aderir ao amendoim, então apague o lume e torne a mexer.
No fundo da panela verá que ainda ficaram alguns grãozinhos de açúcar, então acenda novamente o lume e deixe que derreta.
Mexa novamente os amendoins e agora é deixar arrefecer. Para isso coloque-os em um lugar plano para que sequem totalmente.
Agora é só se deliciar com o amendoim doce ou pode também guardar em frasquinhos de vidro que vedem bem. Portanto, se você está em busca de algo doce e crocante, o amendoim doce é a escolha perfeita.
Com sua combinação de texturas e sabores, ele promete satisfazer seus desejos por uma guloseima deliciosa. Gostou? Então confira a próxima receita!