O Arroz temperado com frango desfiado é uma refeição reconfortante que combina a simplicidade do arroz com a suculência do frango desfiado, temperado com uma variedade de especiarias e ervas.
Essa receita oferece uma explosão de sabores, resultando em um prato reconfortante e satisfatório, perfeito para refeições do dia a dia.
Arroz com frango desfiado
Ingredientes:
- Caldo de galinha tipo Sazón – 2 cubos ou sachês
- Óleo – 2 colheres de sopa
- Peito de frango – 500g cozido, desfiado e sem pele
- Arroz cru – 2 xícaras de chá
- Sal – 1 colher de chá
- Ovos – 2 unidades, precisam estar cozidos e picados
- Salsa bem picada – 1/2 xícara de chá
- Margarina sem sal – 2 colheres de sopa
- Cebola picada – 1 em tamanho médio
- Água fervendo – 800ml ou 4 xícaras de chá
- Tomate em polpa – 1 e 1/2 xícara de chá
- Azeitonas verde de preferência sem caroço – 100g
Modo de preparo do arroz temperado com frango desfiado:
Em primeiro lugar em uma panela com tamanho grande, coloque um poco de óleo e leve ao fogo para aquecer.
No óleo despeje o frango e a cebola, deixe esses ingredientes refogar por 10 minutos. Então quando refogar acrescente o arroz cru.
Em seguida ainda no fogo e mexa bem até. Adicione sal e o caldo de galinha em pó na água e vá regando o arroz.
Deixe o fogo baixo e a panela com a tampa pela metade durante 20 minutos ou até que o arroz esteja cozido, não deixe a água secar completamente.
Em seguida despeje a polpa de tomate, a azeitona, a margarina, a salsa e o ovo. Então delicadamente continue misturando por cerca de um minuto.
Portanto, agora retire a panela do fogo e tampe-a por cinco minutos. Sirva essa receita ainda quente, você pode fazer alguma decoração na hora da montagem dos pratos.
Se quiser um prato ainda mais delicioso, depois de pronto coloque tudo em um recipiente de vidro e forre com queijo por cima.
Em seguida leve ao forno e aguarde gratinar. Assim você terá sua receita ficará ainda mais deliciosa.