Bolinho de chuva delicioso, é uma boa opção para café da tarde. Esses bolinhos são muitos famosos, pois são muito práticos e deliciosos.
Além disso seus ingredientes são bem baratinhos assim você pode fazer em qualquer dia da semana. Ele é ideal para degustar naqueles dias chuvosos com um café ou chá bem quentinho.
Bolinho de chuva
Ingredientes:
- Fermento em pó – 1 colher de sopa
- Leite – 1 xícara de chá
- Canela para polvilhar – 1 colher de sopa
- Ovos – 2 unidades
- Óleo para fritar
- Açúcar – 1 xícara
- Farinha de trigo – 2 xícaras e meia
- Açúcar para polvilhar – 3 colheres de sopa
Modo de preparo do bolinho de chuva delicioso:
Delicadamente despeje todos os ingredientes a cima em um recipiente. Misture tudo muito bem para que se forme uma massa cremosa e homogênea.
Os bolinhos precisam boiar no óleo, então coloque uma panela com bastante óleo e aqueça a 180° antes de colocar os bolinhos.
Quando o óleo estiver bem quente, pegue a massa aos poucos com ajuda de uma colher e coloque para fitar. Aguarde com ele no fogo, até seus lados ficarem bem douradinhos.
Retire todos do óleo e coloque em papel absorvente, aguarde um pouco para que ele sugue toda gordura.
Em seguida faça uma mistura com o açúcar e a canela para finalizar. Então agora finalize passando os bolinhos no açúcar e na canela.
Sugestão de acompanhamento: Pode ser servido com uma bela xícara de café ou chá, no momento de lanche da tarde.
O bolinho pode ser recheado com Nutella, goiabada, doce de leite ou qualquer outro doce de sua preferência.
Dizem que para o bolinho ficar sequinho e crocante é só colocar um pouco de amido de milho na massa, mas não é obrigatório, vai da preferência de cada pessoa.
Agora que tem a receita faça-a e convide suas amigas para um chá e passarem uma tarde agradável. Volte sempre!