A magia de um bolo de chocolate reside em sua combinação perfeita de texturas e sabores. A massa, rica e úmida, é feita com cacau de qualidade, proporcionando um sabor intenso de chocolate.
Além de ser uma escolha excelente para aniversários e ocasiões especiais, o bolo de chocolate recheado é também uma maneira perfeita de transformar um dia comum em um momento inesquecível.
Receita Bolo de chocolate
Ingredientes para massa:
- Ovos – 3 unidades
- Chocolate em pó com 40% de cacau – 1 xícara de chá
- Leite morno – 1 xícara de chá
- Fermento em pó – 1 colher de sopa
- Margarina derretida – 4 colheres de sopa
- Farinha de trigo – 2 xícaras de chá
- Açúcar – 2 xícaras de chá
Em seguida ingredientes para o recheio:
- Maisena ou Amido de Milho – 3 colheres de sopa
- Essência de baunilha – 3 colheres de café (Opcional)
- Chocolate em pó com 40% de cacau – 5 colheres de sopa
- Açúcar – 1 xícara de chá
- Água – 1 xícara de chá
Modo de preparo do bolo de chocolate super saboroso com muito recheio.
Massa:
Em primeiro lugar despeje todos os ingredientes da massa no liquidificador, bata bem até tudo se misturar (não acrescente o fermento nesta etapa).
Enquanto a massa ainda estiver batendo coloque o fermento em pó. Então aguarde bater novamente por um minuto.
Em seguida unte e enfarinhe uma forma com furo no meio, para isso use a manteiga e a farinha de trigo. Despeje toda a massa e leve para assar em forno médio por cerca de quarenta minutos ou até dar o ponto.
Recheio:
Pegue uma panela e coloque todos os ingredientes do recheio, em seguida mexa bem. Depois disso leve para fogo baixo e mexa bem.
Então depois de ferver, parta seu bolo e coloque metade dentro. Em cima do bolo você irá despejar a outra metade que ficou do recheio.
Chame todas as crianças e sirva esse bolo com muito recheio. Em seguida não esqueça de deixar seu comentário e compartilhar com todos os amigos.