Tarte de brigadeiro e morango muito saborosa. É uma sobremesa ideal para datas comemorativas, pois têm o visual muito lindo é seu gosto irresistível.
Quando todos experimentarem essa torta vão querer repetir. Além de ser muito prática e seus ingredientes bem simples.
Tarte de brigadeiro e morango
Ingredientes para massa:
- Manteiga – 03 colheres de sopa
- Biscoito maisena – 01 pacote triturado de 200g
- Clara – 01 unidade
Em seguida veremos os ingredientes para o recheio:
- Creme de leite – 01 lata ou caixa
- Manteiga – 02 colheres de sopa
- Chocolate em pó – 02 colheres de sopa
- Morangos para decorar
- Leite condensado – 01 caixa ou lata
- Morangos picados – 02 caixas
Modo de preparo da Tarte de brigadeiro e morango:
Em primeiro lugar pegue uma vasilha e coloque a clara, a manteiga e o biscoito, misture tudo muito bem até ficar homogêneo.
Em seguida forre toda a massa em uma forma redonda de aro removível e leve ao forno preaquecido em temperatura baixa por vinte minutos ou até estiver dourada.
Depois que tirar a forma do forno aguarde a massa esfriar em temperatura ambiente. Então agora para o recheio coloque em uma panela, a manteiga, o chocolate em pó e o leite condensado.
Leve a panela para o fogo em temperatura média e mexa até que o recheio desgrude do fundo do panela, após isso desligue o forno.
Em seguida acrescente uma caixinha de creme de leite aguarde a mistura esfriar em temperatura ambiente.
Sobre a massa já assada coloque os morangos em todas as bordas e cubra com o brigadeiro frio. Leve sua torta para geladeira e deixe lá por trinta minutos ou até ficar firme.
Em seguida faça uma decoração de sua preferência com os morangos e deguste essa maravilhosa sobremesa com familiares e amigos.