Esse frango assado com castanha de caju é tudo de bom! Seu sabor é irresistível e seu preparo é muito rápido.
Além de todas essas qualidades está é uma receita que agrada todos os paladares então você pode fazer até em um almoço de família mais simples.
Frango assado com castanha de caju
Para esse prato você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Alho – 02 dentes picados
- Maionese – 06 colheres de sopa
- Suco de um limão
- Colorau – 01 colher de chá
- Sal a gosto
- Castanha de caju – 01 xícara de chia triturada
- Sobrecoxas de frango – 06 unidades
- Pimenta-do-reino a gosto
Em seguida veremos o modo de preparo do frango assado com castanha de caju:
Coloque o alho, o suco de limão, o sal, a pimenta-do-reino e o colorau dentro de uma vasilha.
Em seguida despeje o frango para temperar, deixe descansar por cerca de vinte minutos para que o frango absorva o tempero.
Coloque um poco de maionese em outra vasilha e passe o frango, em seguida em outra vasilha coloque as castanhas de caju e passe o frango para empanar.
Arrume todos os pedaços de frango em uma assadeira e cubra com papel alumínio.
Depois desse processo leve ao forno preaquecido em temperatura alta por cerca de vinte e cinco minutos.
Entretanto retire o papel alumínio e deixe por mais vinte minutos para que ele fique bem dourado.
Em seguida sirva acompanhado de arroz branco soltinho e alguma salada de legumes de sua preferência.
A quantidade de ingredientes a cima rende seis belas porções de frango para você se deliciar.