Este maravilhoso bolo de laranja húmido é excelente e com um delicioso sabor a laranja, sua textura é húmida.
Para além de ter aquele sabor muito bom da laranja o que dá aquela textura incrível. Por isso faça, prove e convide o resto da família para uma fatia e um cafezinho acabado de fazer.
Bolo de Laranja Húmido
Ingredientes:
- 250 gr de farinha
- 2 ovos inteiros
- 150 gr de açúcar
- 60 ml de óleo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Sumo de 1 laranja e a raspa da mesma
- 1 laranja grande cortada ás rodelas
Modo de preparação:
A confecção deste bolo é simples e fácil, basta juntar todos os ingredientes na liquidificadora, exceto a laranja ás rodelas (essa vamos utilizar no fim).
Deixe que tudo fique bem misturado até ficar tudo bem cremoso, então só vamos passar para a etapa seguinte. Aqueça o forno a 180º.
Entretanto vamos untar a forma redonda sem buraco com margarina e forrar com papel vegetal e novamente untá-la. Agora sim vamos colocar as rodelas da laranja no fundo da forma e nas laterais.
Caso a laranja não seja suficiente para forrar toda a forma corte outra laranja ás rodelas convém ficar bem distribuída para que ao ficar o bolo pronto fique bonitinho.
Por fim, vamos colocar toda a nossa preparação na forma e colocar no forno cerca de 30 minutos. Quando estiver pronto coloque num prato e decore com folhas de laranjeira caso tenha.