Estes 5 molhos Saborosos Para suas Saladas são uma parte essencial de uma dieta equilibrada e saudável, oferecendo uma variedade de sabores, texturas e nutrientes.
Entre os molhos mais versáteis e deliciosos, aqueles à base de iogurte se destacam não apenas por sua leveza e refrescantes, mas também por serem uma excelente fonte de proteínas e probióticos.
5 molhos Saborosos Para suas Saladas
Molho de iogurte
- 1 dente de alho,
- azeite virgem,
- sumo de meio limão,
- sal,
- pimenta e algumas folhas de menta fresca
Colocam-se numa taça todos os ingredientes exceto a menta fresca e mistura-se bem até formar um molho homogéneo. Logo depois juntam-se as folhas de menta muito bem picadas.
Molho com ervas aromáticas
- 3 colheres de sopa de maionese,
- uma colher de chá de aneto,
- outra de orégãos,
- 1 de alho em pó, salsa picada, tomilho, alecrim e sal.
Em seguida é só colocar todas as especiarias numa taça, adicionamos a maionese e o iogurte, e está pronto!
Molho com mel
- 2 iogurtes Oikos,
- 4 colheres de sopa de mel de flor de laranjeira,
- uma pitada de canela e cominhos e sal.
Então vamos misturam-se todos os ingredientes numa taça a fim de obter um molho fino, sem grumos.
Molho com mostarda
- ½ colher de sopa de mostarda,
- 1 colher de sopa de sumo de limão
- salsa fresca picada.
Portanto aqui vamos misturar bem todos os ingredientes até ficar homogéneo. Pode ser servido frio ou quente.
Molho com tomate e manjericão
- um iogurte Oikos,
- um ramo de manjericão fresco,
- tomate picado,
- azeite virgem,
- sal e uma pitada de pimenta preta.
Então vamos picar o manjericão finamente para misturamos com o azeite até formar uma pasta. Em seguida num recipiente, adicionamos o iogurte com o tomate picado.
Por fim vamos a pasta de manjericão para formar o molho. Uma vez que temos o nosso molho feito vamos tempera-se com sal e pimenta a gosto. Fica delicioso!